Vì sao nên uống nước sau khi thức dậy?
Cơ thể chúng ta hơn 70% là nước nên nước chi phối mọi hoạt động khác trong ngày. Uống đủ nước sẽ đảm bảo cơ thể được tỉnh táo, sảng khoái, khỏe mạnh để bắt đầu ngày mới.
Cơ thể nếu không được cung cấp đủ nước sẽ dễ rơi vào trạng thái tiêu cực dễ mắc phải các bệnh như viêm khớp dạng thấp, đau nửa đầu, đau thắt ngực, viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, huyết áp cao, béo phì, bệnh trĩ, ung thư vú, bệnh lao phổi, sỏi thận, viêm xoang và ung thư tử cung.
Chủ nhiệm khoa dinh dưỡng, Đại học Y Khoa Thủ đô thuộc Bệnh viện hữu nghị Bắc Kinh (Trung Quốc), bác sĩ Hổng Trung Tân chia sẻ những loại nước dưới đây không nên uống vào buổi sáng.
1. Nước đun sôi để nguội lâu ngày
Bản chất của nước đun sôi để nguội vốn rất lành tính và an toàn. Thế nhưng, nếu bạn giữ những bình nước đun sôi để nguội lâu ngày trong nhà (từ 2 ngày trở lên) thì các chất hữu cơ có chứa nitơ sẽ tiếp tục được chuyển hóa thành nitrit. Đặc biệt, nước được lưu trữ quá lâu sẽ khó tránh khỏi nguy cơ nhiễm khuẩn, làm tăng tốc độ phân hủy nitơ hữu cơ. Ngoài ra, việc làm này còn có thể làm chậm lại quá trình vận chuyển oxy và gây ảnh hưởng tới máu. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên đun đi đun lại nước đã sôi hoặc đun sôi quá lâu vì nó cũng không hề tốt cho sức khỏe.
2. Nước trà để qua đêm
Những bình trà đã pha nếu để lâu sẽ làm hình thành nhiều vi khuẩn và nấm sinh sôi phát triển. Đặc biệt, các thành phần dinh dưỡng có trong nước trà như polyphenol, vitamin... có thể gây ra những phản ứng oxy hóa khiến các thành phần chống oxy hóa trong nước trà bị kém đi, từ đó làm giảm bớt giá trị dinh dưỡng và khiến trà xanh trở thành một thứ nước gây hại. Do đó, sau khi thức dậy, bạn không nên uống nước trà đã pha từ hôm trước mà hãy đi pha ngay một bình trà mới để bảo vệ sức khỏe.
3. Các loại nước ép trái cây
Nước ép trái cây giúp bổ sung khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên cần sử dụng đúng thời điểm và liều lượng. Nếu uống vào sáng sớm mới ngủ dậy thì nó không thực sự tốt cho cơ thể.
Uống nước ép vào buổi sáng sẽ làm tăng cảm giác nặng nề cho đường ruột, không có lợi cho sức khỏe. Sáng sớm ăn đồ lạnh sẽ kích thích dạ dày, gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thu.
4. Nước đá lạnh
Nhiều người thường có thói quen uống nước đá vào buổi sáng, nhất là trong mùa hè. Tuy nhiên, điều này lại vô cùng phản khoa học. Bởi khi ngủ dậy, cơ thể vẫn chưa hoạt động bình thường, nước đá dễ gây co mạch niêm mạc dạ dày, làm ảnh hưởng và kích thích tiêu hóa. Hậu quả là bạn có thể gặp những cơn đau bụng nhẹ, thậm chí nặng hơn là đau dạ dày, tiêu chảy. Vì vậy, hãy chọn một ly nước ấm thay vì nước đá lạnh để không làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
5. Nước uống có ga
Nước uống có ga thực chất không hề tốt cho sức khỏe răng miệng của bạn, và nó cũng không mang đến lợi ích gì nếu bạn uống ngay sau khi thức dậy. Việc làm này có thể làm gia tăng tốc độ bài tiết canxi trong quá trình trao đổi chất, từ đó làm tăng nhu cầu của cơ thể đối với nước. Chính vì thế, đừng vô tư mở một lon nước có ga để uống vào buổi sáng nếu bạn không muốn cả ngày hôm đó dạ dày làm việc kém và khó tiêu hóa được thức ăn trong ngày.
6. Các loại nước đóng chai
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta: sáng sớm ngay sau khi ngủ dậy bạn không nên uống các loại nước uống do sản xuất công nghiệp như nước hương vị hoa quả, nước ngọt, cà phê pha sẵn, sữa bò… Nguyên nhân là do các loại nước uống này thường chứa soda hoặc chất tạo ga cũng như axit citric, nên trong quá trình chuyển hóa sẽ tăng tốc độ bài tiết canxi vào đúng thời điểm mức canxi trong máu thấp.
Nếu bạn uống hàng ngày trong thời gian dài sẽ dẫn đến thiếu hụt canxi nghiêm trọng gây loãng xương và các rối loạn khác. Mặt khác những loại nước này không những không bổ sung nước mà còn làm cho cơ thể của bạn bị mất nước gây rối loạn nước và điện giải.
Các loại nước trái cây tổng hợp, sữa, cà phê cũng không nên dùng làm món đồ uống đầu tiên trong ngày, vì các chất này không có tác dụng cung cấp độ ẩm cần thiết cho cơ thể vào đúng thời điểm. Nhất là trong lúc cơ thể thiếu nước sẽ khó hấp thụ tốt các chất, gây hại dạ dày, có hại cho sức khỏe.
7. Nước muối nhạt
Không ít người cho rằng uống nước muối nhạt vào buổi sáng khi vừa là tốt cho sức khỏe nhưng đó là một sai lầm. Nghiên cứu cho thấy, khi ta ngủ cả đêm chưa uống một giọt nước nào, mà việc hít thở, ra mồ hôi, bài tiết nước tiểu vẫn được tiến hành, những hoạt động sinh lý này cần tiêu hao rất nhiều nước.
Việc uống nước muối nhạt sau khi thức dậy sẽ dễ khiến bạn cảm thấy khô miệng, làm tăng khả năng mất nước và không tốt với những bệnh nhân bị huyết áp cao...
