Thịt lợn vẫn đắt đỏ
Trong cuộc họp Thường trực Chính phủ về giải pháp bình ổn giá thịt lợn vào ngày 20/3, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu đưa giá thịt lợn hơi xuống 60.000 đồng/kg.
Giữa tháng 3, tại một hội nghị liên quan đến ngành chăn nuôi lợn, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường yêu cầu các doanh nghiệp chăn nuôi lớn hạ giá lợn hơi xuất chuồng xuống mức 70.000 đồng/kg. Bởi, ông cho rằng, mức giá 75.000 đồng/kg như hiện tại thì lãi quá cao, dư địa giảm vẫn còn.
Tuy nhiên, đến nay, giá lợn hơi tại nhiều địa phương vẫn đang neo ở mức cao.
Thông tin với VTC News, đại diện Ban Quản lý Chợ Đầu mối gia súc gia cầm tại Hà Nam cho biết, giá lợn loại ngon tại đây được thương lái trả từ 83.000 - 85.000 đồng/kg, loại thường từ 78.000 - 80.000 đồng/kg. "Lượng lợn về chợ khoảng 500 - 600 con mỗi ngày, chủ yếu được vận chuyển từ miền Nam ra. Tuy nhiên, sắp tới lợn có xu hướng ra ít hơn vì giá trong đó cũng cao tương đương ngoài Bắc", vị này nói.
Ở các tỉnh miền Bắc khác, giá lợn hơi duy trì trên ngưỡng 80.000 đồng/kg, đạt từ 82.000 đồng/kg-83.000 đồng/kg. Đặc biệt, tại Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, giá còn ở trên đỉnh cao chót vót là 85.000 đồng/kg.
Tương tự như ở miền Bắc, giá lợn hơi tại thị trường miền Trung cũng vẫn giữ ở mức 70.000- 85.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi cao khiến giá thịt thành phẩm ở các siêu thị và chợ dân sinh chưa thể hạ. Cụ thể, tại hệ thống siêu thị Vinmart ở Hà Nội, thịt lợn ba chỉ được niêm yết giá 212.900 đồng/kg, thịt nạc vai 202.900 đồng/kg, sườn non 222.900 đồng/kg, thịt chân giò 182.900 đồng/kg.
Tại hệ thống siêu thị Lottemart, thịt ba chỉ được bán với giá 195.000 đồng/kg, sườn non 209.000 đồng/kg, thịt chân giò 169.000 đồng/kg, thịt vai 137.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn tại siêu thị BigC thấp hơn một chút, trong đó ba chỉ loại một giá 185.000 đồng/kg, sườn non 189.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn vẫn neo ở mức cao. (Ảnh: Ngọc Khánh)
Tại các chợ dân sinh, thịt lợn được bán với giá dao động từ 150.000 đến 170.000 đồng/kg. Trong đó, thịt ba chỉ được bán với giá 150.000 đồng/kg, thịt chân giò và nạc vai cũng có mức giá tương tự. Sườn lợn đắt hơn một chút nhưng cũng chỉ dao động quanh mức 160.000 đồng/kg, tuỳ từng chợ.
Chị Bé, tiểu thương tại chợ Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, cho biết: "Giá lợn mấy hôm nay nhập vào xô là 115.000 - 120.000 đồng/kg, lượng mua của khách cũng có tăng một chút so với trước đây nhưng chưa rõ rệt. Tuy nhiên, so với thời điểm đầu tháng 3 thì giá không thay đổi đáng kể. Các chủ lò mổ vẫn giao như vậy, có thay đổi cũng chỉ khoảng 5 giá giữa các ngày nhưng chúng tôi không dám tăng giá để giữ khách".
Một chủ trại lợn tại Hưng Yên cho biết: "Giá lợn hiện tại đang cao nên giá con giống cũng bị đẩy lên mức 2,5 - 3 triệu đồng".
Sản lượng thịt có thể tăng
Theo thống kê của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), tính đến hết ngày 2/3, tổng đàn lợn cả nước đạt 24 triệu con, bằng 77% so với tổng đàn lợn trước khi có dịch (khoảng 31 triệu con vào tháng 12/2018). Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn dự báo, tăng trưởng giá trị sản xuất chăn nuôi bình quân năm 2020 đạt khoảng 4%, sản lượng thịt các loại có thể đạt khoảng 5,5 triệu tấn, trong đó thịt lợn đạt khoảng 64 - 67%, tăng 8,8% so với năm 2019.
Thống kê của Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông thôn (IPSARD) cho thấy, với quy mô đàn lợn nái hiện nay, sản lượng thịt lợn năm 2020 có thể đạt 3,9 triệu tấn. Tuy nhiên, nếu quy mô đàn lợn nái giảm 10%, tương đương 590.000 con, sản lượng thịt lợn sẽ giảm 20%, xuống còn 3,1 triệu tấn. Việc giảm 20% đàn lợn nái sẽ dẫn đến giảm 35% sản lượng thịt lợn, xuống còn 2,5 triệu tấn. Năm 2019, sản lượng thịt lợn đạt 3,3 triệu tấn, giảm 13,8% so với năm 2018.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhận định, việc doanh nghiệp cùng cơ quan quản lý nhà nước phối hợp cân đối nguồn cung thịt lợn hiện nay sẽ góp phần không nhỏ để khơi thông chuỗi sản xuất - tiêu thụ, tránh tình trạng găm hàng, tăng giá.
Video: Đưa vào diện bình ổn giá để giảm giá thịt lợn? (Nguồn: VTC16)
