Phát triển vùng trồng dâu gắn với chế biến

Kinh tế
Tưởng rằng cây dâu tằm sẽ mai một theo nghề ươm tơ, dệt lụa nhưng với việc khai thác cây trồng theo hướng lấy quả, vài năm gần đây người dân xã Hiệp Thuận, huyện Phúc Thọ đã hồi sinh lại cây trồng này và có thu nhập khá cao.

Người dân xã Hiệp Thuận thu hoạch dâu.

Bà Nguyễn Thị Số, thôn Hiệp Thuận 1, xã Hiệp Thuận cho biết: Cây dâu đã có ở địa phương nhiều đời nay. Trước kia, người dân trồng dâu lấy lá để nuôi tằm, nhưng khi nghề ươm tơ dệt lụa mai một thì cây dâu cũng mai một theo. Tuy nhiên, khoảng 5 năm trở lại đây, khi thị trường ưa chuộng quả dâu, người dân Hiệp Thuận lại đưa cây dâu vào trồng để lấy quả. Theo bà Số, trồng cây dâu khá dễ, không phải kỳ công chăm sóc, vốn bỏ ra lại ít, sau khi trồng một năm đã cho thu hoạch. Vụ thu hoạch dâu thường bắt đầu từ giữa tháng 2, kéo dài đến hết tháng 3 âm lịch. “Giá trị kinh tế từ trồng dâu ăn quả cao gấp nhiều lần trồng hoa màu. Hơn nữa, thương lái đến tận vườn thu mua, đầu ra ổn định. Với 2 sào dâu, năm ngoái gia đình tôi cũng thu nhập hơn 20 triệu đồng” – bà Số phấn khởi cho biết.

Trên thửa ruộng của gia đình, bà Đỗ Thị Hiền cũng đang tất bật thu hoạch dâu. Với hơn 2 sào dâu, gia đình bà phải huy động tới 4 nhân lực ra thu hoạch. Bà Hiền cho biết, hàng năm việc thu hoạch dâu là tốn nhiều công nhất. Dâu chín không đồng đều nên khi thu hoạch phải tỉ mẩn lựa những quả chín trong chùm, nếu không thu hoạch kịp dâu sẽ rụng và thối hỏng.

Hiện, dâu đang được thương lái thu mua tại vườn với giá 12.000 – 14.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo chia sẻ của người dân nơi đây, mức giá này thấp hơn nhiều so với các năm trước. Đầu vụ năm trước, dâu có thể bán được với giá 18.000 – 20.000 đồng/kg và cuối vụ bán được 25.000 đồng/kg.

Bí thư Đảng ủy xã Hiệp Thuận Nguyễn Xuân Tâm cho biết: Toàn xã hiện có hơn 100ha trồng cây ăn quả. Thực hiện việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vài năm gần đây, người dân nơi đây đã chủ động đưa nhiều loại cây trồng mới vào canh tác như bưởi, phật thủ, ổi, táo, dâu… Trong đó diện tích trồng dâu lấy quả là hơn 5ha. Giá trị thu nhập của cây trồng này khá cao, từ 350 – 400 triệu đồng/ha/năm. Tuy nhiên, hiện nay dâu chủ yếu bán cho thương lái, giá cả thường bấp bênh. Chính vì vậy, việc mở rộng diện tích dâu vẫn đang là bài toán mà địa phương cân nhắc. “Để nâng cao giá trị cho loại cây trồng này, địa phương đã có kế hoạch phát triển cây ăn quả gắn với phát triển du lịch sinh thái. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đang kêu gọi một số DN về địa phương đầu tư phát triển chế biến sản phẩm. Hy vọng trong thời gian tới, cây dâu tằm sẽ là một cây trồng chủ lực của địa phương” – ông Tâm tin tưởng.


kinhtedothi.vn/phat-trien-vung-trong-dau-gan-voi-che-bien-378088.html
Mức lương bình quân tăng đồng đều ở các loại hình doanh nghiệp

Mức lương bình quân tăng đồng đều ở các loại hình doanh nghiệp

Từ báo cáo của 4.420 doanh nghiệp (sử dụng 318.740 lao động) trên địa bàn thành phố, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội Hà Nội thông tin, mặt bằng chung, mức lương bình quân năm 2024 có chiều hướng tăng đồng đều hơn so với năm trước ở tất cả các loại hình doanh nghiệp.
Nông nghiệp Thủ đô giải bài toán phát triển bền vững

Nông nghiệp Thủ đô giải bài toán phát triển bền vững

Trong bối cảnh phát triển mới, ngành Nông nghiệp Thủ đô đang phải đối mặt với nhiều thách thức và cơ hội mới, đặc biệt là yêu cầu về phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu. Phát triển nông nghiệp gắn với đô thị, đẩy mạnh du lịch sinh thái được cho là những giải pháp hữu hiệu.

Tin nổi bật khởi nghiệp trẻ

Người trẻ chạy đua giảm cân sau Tết

Người trẻ chạy đua giảm cân sau Tết

Trở lại làm việc, học tập sau kỳ nghỉ dài ngày, nhiều người trẻ "méo mặt" khi bước lên bàn cân. Để lấy lại vóc dáng, không ít người trong số họ tìm đến các hoạt động thể thao, tập gym kết hợp ăn uống lành mạnh.

Giới sáng tạo khấp khởi mừng đón tin vui

Giới sáng tạo khấp khởi mừng đón tin vui
TP Hà Nội đang lấy ý kiến cho Dự thảo Nghị quyết Quy định về tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa. Trước thông tin này, nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực văn hóa mừng rỡ, chờ đón tin vui.

Phân cấp, ủy quyền - "bệ phóng" cho Hà Nội bứt phá

Phân cấp, ủy quyền - "bệ phóng" cho Hà Nội bứt phá
Thời gian qua, nhờ thực hiện phân cấp, ủy quyền, công tác cải cách hành chính của TP Hà Nội đã đạt được nhiều kết quả tích cực và được Nhân dân Thủ đô đánh giá cao. Đây là một quyết sách mang tính chất đột phá, khuyến khích sự năng động, sáng tạo, tự ch

Người thắp lửa yêu thương từ Bếp Hoa Từ Tâm

Người thắp lửa yêu thương từ Bếp Hoa Từ Tâm
Thành phố Hồ Chí Minh, với nhịp sống hối hả và sôi động, ẩn chứa trong mình những mảnh đời kém may mắn, cần sự quan tâm và chia sẻ từ cộng đồng. Giữa lòng thành phố ấy, chị Đỗ Ngọc Hà - Nhóm trưởng Hội thiện nguyện Bếp Hoa Từ Tâm đã trở thành tấm gương sá

Người bệnh có thể yên tâm hơn

Người bệnh có thể yên tâm hơn
Đề xuất bỏ thủ tục chuyển tuyến đối với một số trường hợp bệnh hiếm, bệnh hiểm nghèo, được lên thẳng cấp chuyên môn cao tại dự thảo Luật sửa đổi.

"Cháy túi" vì tụ tập liên miên sau Tết

"Cháy túi" vì tụ tập liên miên sau Tết
Quay lại văn phòng sau kỳ nghỉ Tết Ất Tỵ, nhiều người trẻ thừa nhận chỉ làm cầm chừng, chưa lấy lại 100% năng suất. Dù "cháy túi", không ít người trong số họ vẫn hẹn bạn bè đi nhậu, cà phê đầu năm để không bỏ lỡ “tháng ăn chơi”.