Với mục đích chung tay cùng với Thành phố Hà Nội trong công tác phòng chống dịch Covid-19, Công ty Cổ phần Dịch vụ Hàng không Thăng Long (Taseco) đã cùng đơn vị thành viên là Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Hàng không Việt Nam (VinaCS) tổ chức phục vụ 50.000 suất ăn miễn phí cho các công dân tại một số khu cách ly tập trung của thành phố Hà Nội.
Taseco ủng hộ 50.000 suất ăn tới khu cách ly tập trung tại Hà Nội.
Trong chiều ngày 19/3, những suất ăn đầu tiên đã được Taseco vận chuyển tới cơ sở cách ly là Khu nhà ở học sinh - sinh viên Pháp Vân - Tứ Hiệp (quận Hoàng Mai).
Các suất ăn được cung cấp với hai bữa chính trong ngày (trưa và chiều). Cơ cấu thực đơn được thiết kế đầy đủ thành phần dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) theo tiêu chuẩn ISO 22000. Suất ăn cho trẻ em được chế biến riêng biệt theo chuẩn quốc tế gồm: suất ăn cho trẻ em dưới 2 tuổi; suất ăn cho trẻ em từ 2 đến 12 tuổi.
Thực đơn của các bữa trong ngày được thiết kế đa dạng, thay đổi hàng ngày cho các công dân trong khu vực cách ly. Suất ăn được đóng gói trong bộ dụng cụ chuyên dụng phục vụ suất ăn hàng không, sử dụng một lần để thuận tiện cho công tác vệ sinh và hạn chế việc tái sử dụng và phải khử trùng dụng cụ sau khi dùng.
Các suất ăn sẽ được VinaCS đóng gói, vận chuyển từ nhà máy sản xuất đến cơ sở cách ly bằng xe chuyên dụng và sẽ được giao nhận trực tiếp cho bộ phận phụ trách của cơ sở cách ly. Việc này sẽ đảm bảo bảo suất ăn nóng được giữ ấm đến khi sử dụng.
VinaCS cũng tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc về bảo hộ lao động và vệ sinh khử trùng. Nhân viên giao nhận của VinaCS được trang bị găng tay y tế và khẩu trang y tế dùng một lần. Phương tiện sau mỗi lần vận chuyển về sẽ được phun khử trùng toàn bộ xe và trong thùng xe để đảm bảo an toàn vệ sinh trước khi phục vụ bữa ăn tiếp theo.
Đây là một trong những hành động thiết thực, góp phần chia sẻ với UBND thành phố Hà Nội và cả nước trong công tác phòng chống dịch bệnh Covid-19 đang diễn ra hết sức phức tạp.
